Nella botte antica c’è il vino buono: Vinicoltura Le Rughe offre la produzione e la vendita di vini barricati Il segreto è la pazienza, aspettare che il vino custodito in antiche botti di legno pregiato invecchi, per ottenere raffinati barricati. Le loro produzione e vendita è uno dei cavalli di battaglia di Vinicoltura Le Rughe, di Conegliano. Per vini saporiti e raffinati puoi scegliere due barricati. L’azienda vinicola Le Rughe cura la produzione e la vendita del rinomato incrocio Manzoni. Un nome che indica qualità. Perché il marchio si ispira a uno studioso di viticultura, il fondatore della scuola enologica di Conegliano Luigi Manzoni, capace di creare l’omonimo vino, attraverso l’unione di Silvaner e Riesling Renano. Ne è derivato il tipico incrocio, un barricato bianco, dal caratteristico colore giallo paglierino, piacevole e aromatico. L’altro barricato proposto da Vinicoltura Le Rughe è il Rosso della canonica vecia, raboso maturato per 12 mesi in barrique. Il gusto raffinato si sposa con un profumo di ribes e violetta. Caratteristico il colore rosso rubino.

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Rosso della Canonica Vecia

Le Chiese, i campanili e le canoniche, soprattutto quelle di collina, sono poste in posizioni dominanti. Tutti gli anni, l’ultima uva che rimane da raccogliere in autunno inoltrato è il Raboso di un piccolo vigneto in collina, affacciato al panorama mozzafiato dei sette campanili che si stagliano all’orizzonte, riparato dai venti invernali, dalla Canonica Vecia.